CATEGORII

Solaris Faina Soia Nemodificata Genetic, Faina, 1kg

11.35
11,35 lei
Disponibilitate:Epuizat din stoc
Cod produs 00007523
Descriere

Solaris Faina Soia Nemodificata Genetic, Faina, 1kg

Descriere : Soia (Glycine max ) este o planta de cultura din familia leguminoase, subfamilia Faboideae. Din aceasta familie mai face parte fasolea, trifoiul sau lucerna. Boabele de soia joaca un rol important in industria alimentara, ele continand 39 % proteine si 17 % ulei.

Actiune terapeutica : Imbunatateste digestia, circulatia sanguina, memoria, fiind un aliment mult superior prin bogatia de proteine fata de carne, lapte si oua. Un kg de boabe de soia echivaleaza cu 4 kg de carne, 56 de oua de gaina, sau cu 8 litri de lapte de vaca. 

Indicatii : anemie, demineralizare, rahitism, decalcifiere, convalescenta, crestere, stress, alaptare, lauzie, afectiuni ale sistemului nervos, afectiuni digestive, renale, cardio-vasculare, surmenaj fizic si psihic, osteoporoza, deficit imunitar, ingrijirea pielii.

Mod de preparare : Se foloseste ca adaos in sosuri, supe, ciorbe, creme, mancaruri, aluaturi, imbunatatindu-le gustul si valoarea nutritiva.

-RETETE :
1) LAPTE DE SOIA - 300 g faina de soia se pun in 0.5 I apa calduta. Se pastreaza 2-3h, apoi se stoarce prin tifon. Se mai adauga 0.5 I apa calda si se stoarce din nou. Lichidul astfel obtinut se consuma in 24h crud, simplu sau indulcit, ori in creme, budinci de grau sau orez. Este de mare folos convalescentilor, copiilor, sportivilor, batranilor si lauzelor.

2) PATE DE SOIA - O cana cu faina de soia se lasa la inmuiat intr-un vas in care exista o cantitate de 3 ori mai mare de apa rece. Dupa 2 ore se pune la fiert pe foc potrivit, amestecand continuu, adaugand atata apa cat sa aiba consistenta unui terci. Se ia de pe foc dupa 10 minute si se lasa la rece. Se adauga treptat cateva linguri cu ulei, se pun condimente, sare, patrunjel sau marar. Se serveste pe felii de paine coapta, stropita cu lamaie si garnisita cu ceapa.

3) CHIFTELE DE SOIA - Se inmoaie faina de soia in de 2 ori mai multa apa rece timp de 2h, pana devine ca un aluat. Se adauga un cartof dat prin razatoarea mica si bine scurs, o ceapa taiata marunt, usturoi dat prin razatoarea mica, marar, patrunjel, doua linguri cu Digesta cremogen de porumb, sare, condimente. Se amesteca totul foarte bine si se lasa la rece. Dupa 1 h, se ia compozitia si se formeaza chiftele ce se prajesc in ulei de floarea-soarelui presat la rece.

Valori nutrititonale/100 g : 
Calorii : 372 kcal ;
Proteine : 46.5 g ;
Lipide : 6.7 g;
Carbohidrati : 37.9 g ;
Fibre : 10.2 g.

Continut : protide, lipide, glucide, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, sulf, vitaminele A, B1, B2, B12, C, D1, D2, D3, RH, K, lecitină.

Cantitate : 1kg

Specificatii
Mai multe informatii
Formă ambalare Punga
Continut Faina
Cantitate 1kg
Recenzii

Scrieti propria recenzie

Recenzie la: Solaris Faina Soia Nemodificata Genetic, Faina, 1kg