Solaris Fructe Uscate – Merisor, Fructe, 300gr

Ce conține

• Bogat în zaharuri, acizi – citric și lactic, tanini, flavonoide, calciu, proteine, vitamine: A, B1, B2, B3, C, E.

Cum se consumă

• Se poate consuma ca atare, fiind o gustare delicioasă între mese.
• Se poate folosi la micul dejun cu iaurt sau lapte.
• Poate fi un ingredient foarte bun la anumite fursecuri, prăjituri sau torturi cu fructe uscate și frișcă.
• Poate fi folosit datorită gustului deosebit în creme raw vegan sau pot fi utilizate în salate de crudități după înmuiere.

Cum acționează

• Flavonoidele și saponinele conținute în fructele de merișor au o puternică acțiune diuretică, curățând rinichii de microlitiază și fiind un bun ajutor pentru eliminarea calculilor, iar taninii au o puternică acțiune antibacteriană la nivelul intestinului și, totodată, o acțiune astringentă, care normalizează tranzitul intestinal.

Pentru ce recomandăm

• Desert dulce.

Contraindicații

• Merișorul confiat conține zahăr și nu este recomandat diabeticilor.

Istoric

• Uscarea este una dintre cele mai vechi metode de conservare a fructelor și legumelor. Pe vremuri, ele se uscau la soare și procesul dura câteva zile. Astăzi, le putem cumpără deshidratate prin procese de deshidratare mai rapidă.